BROT&BRÖTCHEN

2001 gründete LE CROBAG unter dem Namen BROT&BRÖTCHEN eine der ersten Selbstbedienungsbäckereien in Deutschland. Aktuell werden 16 Shops deutschlandweit betrieben. 2011 wurde aus BROT&BRÖTCHEN das BROT&BRÖTCHEN Café.

Wir entwickelten eine neue CI und gemeinsam mit einem Innenarchitekten eine komplett neue Ladengestaltung. Anfang November 2011 eröffnete die erste Filiale in neuem Design in Hamburg, die danach ihren Umsatz nahezu verdoppeln konnte. Durch das neue Konzept verhalfen wir BROT&BRÖTCHEN zu einer neuen Marktpositionierung als Premium-Selbstbedienungsbäcker. Aktuell werden sämtliche Filialen kontinuierlich umgestaltet.